{"id":4004,"date":"2024-07-09T07:00:00","date_gmt":"2024-07-09T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/?p=4004"},"modified":"2024-07-05T11:01:32","modified_gmt":"2024-07-05T09:01:32","slug":"freitag-09-07-2004-tapetenkleister-mahlzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/?p=4004","title":{"rendered":"Freitag, 09.07.2004 \u2013 Tapetenkleister, Mahlzeit!"},"content":{"rendered":"\n

Zuerst muss ich mal wieder Vokabeln lernen und einen Text vorbereiten, der als Hausaufgabe pr\u00e4sentierbar ist. Auf dem Weg nach drau\u00dfen treffe ich dann SangSu, der den M\u00fcllplan studiert und au\u00dferdem heute Geburtstag hat, aber um diese Zeit denke ich noch nicht daran.<\/p>\n\n\n\n

Ogasawara-sensei l\u00e4sst uns heute \u00fcber die Vorteile von Gro\u00df- und Kleinfamilien und \u00fcber \u201etraditionelle\u201c Auszugstermine aus der elterlichen Wohnung diskutieren. Ich habe eine Koreanerin und einen Chinesen mit am Tisch sitzen, also ist mir von vorneherein klar, dass die meine \u201eseparatistischen Tendenzen\u201c nicht recht nachvollziehen k\u00f6nnen werden. MiSong, die Koreanerin, sagt, dass sie sich eine gro\u00dfe Familie w\u00fcnsche, weil sie ein Einzelkind sei und sich immer Geschwister gew\u00fcnscht habe. Ich muss in Anbetracht meiner pers\u00f6nlichen Erfahrungen \u00fcber das Argument ein wenig l\u00e4cheln und lasse mir kurz durch den Kopf gehen, was der \u201earmen\u201c MiSong da alles entgangen ist!
Dr. Chen \u201eDragon\u201c, der Chinese, spricht sich nat\u00fcrlich f\u00fcr eine Gro\u00dffamilie aus, weil das der Altersversorgung der Gro\u00dfeltern zutr\u00e4glich sei. Das wundert mich dann doch aus zwei Gr\u00fcnden. Br\u00fcsten sich nicht gerade sozialistische Staaten (also z.B. die Volksrepublik China) mit ihren sozialen Errungenschaften? Ich gewinne den Eindruck, dass das Thema \u201eAltersversorgung\u201c in China ein wenig altert\u00fcmlich behandelt wird \u2013 dabei dachte ich bisher, in China sei die \u201eEin-Kind-Familie\u201c Gesetz. Chen sagt, man verliere lediglich finanzielle Vorteile, wenn man mehr als ein Kind zeuge, aber es werde nicht strafrechtlich verfolgt. Deshalb wachse die chinesische Bev\u00f6lkerung trotz der jahrzehntelangen Politik der Geburtenkontrolle.<\/p>\n\n\n\n

Kuramata-sensei geht mit uns in die Abteilung f\u00fcr Hauswirtschaftslehre (das kann man tats\u00e4chlich studieren), wo \u00fcblicherweise nach idealen Di\u00e4ten, Ern\u00e4hrungspl\u00e4nen, Kinder- und Seniorennahrung geforscht wird.
Am Eingang treffe ich schon auf die erste Schwierigkeit. Eigentlich zieht man aus hygienischen Gr\u00fcnden die Schuhe aus und Latschen an, und damit habe ich theoretisch kein Problem. Das praktische Problem allerdings sind die zur Verf\u00fcgung stehenden Latschen, die sind mir n\u00e4mlich ein paar Nummern zu klein. Ich erkl\u00e4re, dass ich auch ohne alles klark\u00e4me, aber man erkl\u00e4rt mir, dass in einer K\u00fcche gef\u00e4hrliche Dinge auf den Boden fallen (oder durch Aufprall auf den Boden entstehen) k\u00f6nnten, also d\u00fcrfe ich meine Schuhe ruhig anbehalten.
Die Lehrerin (ihr Alter ist f\u00fcr mich nicht bestimmbar) und ihre drei Doktorandinnen haben also den ganzen Tag wenig anderes zu tun, als zu kochen (und zu essen). Trotz der dazu geh\u00f6renden Theorie der Ern\u00e4hrungswissenschaften m\u00f6chte ich das ein interessantes Studium nennen. Heute gibt es aber ein ganz einfaches Programm f\u00fcr uns. Wir erleben eine Vorf\u00fchrung, wie heutzutage Mochi gemacht werden und was man dazu alles braucht.
Man braucht allerdings nicht wirklich viel. In erster Linie braucht man nat\u00fcrlich Reis, aber es handelt sich dabei nicht um den Reis, den man \u00fcblicherweise kocht und isst. Dieser Reis hier ist besonders klebrig, damit die Masse auch zusammenh\u00e4lt. Traditionell wird der Reis in einem Pott gestampft, indem man ihn mit einem gro\u00dfen Hammer aus Holz bearbeitet. Aber die Mochi-K\u00f6chin von heute wirft den Reis ganz einfach in eine Maschine, die Reiskocher und \u2013stampfer in einem ist. Die Maschine hat in ihrem Inneren den Kochtopf, in den man, wie \u00fcblich, nur den Reis und Wasser tut, aber sobald der Reis gekocht ist, springt der Deckel auf und ein Metallrotor am Boden des Topfes setzt sich, ganz \u00e4hnlich einem Mixer, in Bewegung. Egal, wie oft man es bereits erlebt hat, man erschrickt, wenn der Deckel pl\u00f6tzlich aufspringt und das Ger\u00e4t, wegen des Rotors, beginnt, seltsame Ger\u00e4usche zu machen und auf der Ablage herumzuh\u00fcpfen.<\/p>\n\n\n\n

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… was sich nicht leicht darstellen l\u00e4sst.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nach einigen Minuten sind die Reisk\u00f6rner v\u00f6llig in einer homogenen Masse aus m\u00fcrbem Reis aufgegangen (mit der man wohl auch Tapeten an W\u00e4nde kleben k\u00f6nnte) und werden auf ein mit Mehl best\u00e4ubtes Tablett gesch\u00fcttet. Obwohl \u201esch\u00fctten\u201c nicht das passende Wort ist, weil es sich um eine z\u00e4he Masse und nicht um etwas auch nur ann\u00e4hernd Fl\u00fcssiges handelt.<\/p>\n\n\n\n

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Mochiblob<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Alles, was man dann noch zu tun hat, ist essen. Der Einfachheit halber formt man einen Ball aus einem St\u00fcck der Masse, feuchtet ihn an und w\u00e4lzt ihn in s\u00fc\u00dfem Sojabohnenmehl (gr\u00fcn) oder in einer Paste aus s\u00fc\u00dfen Bohnen (dunkelbraun), die Melanie so verabscheut. Ich ziehe das s\u00fc\u00dfe Mehl aber ebenfalls vor. Wir versuchen uns auch daran, die Bohnenpaste in das Innere eines Reisballs zu bekommen, aber das Ergebnis ist d\u00fcrftig. Nat\u00fcrlich ist es einfach, den Reis flach zu dr\u00fccken, eine Mulde zu formen und dann die Paste hinein zu tun, aber das schwierige daran ist, einen glatten Ball daraus zu formen, dem man von au\u00dfen nicht ansieht, dass etwas drin ist! Nach zwei Experimenten reicht mir das und ich gehe wieder zum einfachen Essen \u00fcber.<\/p>\n\n\n\n

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Mochi-Reisteig s\u00e4ttigt \u00fcberraschend schnell, m\u00fcssen wir feststellen, und wir kriegen sogar noch einen zweiten Haufen angeboten. Irena \u201erettet\u201c uns da ein bisschen, weil sie noch eine Sprachpr\u00fcfung hatte und versp\u00e4tet zu uns kommt. Sie hat von dem ersten Reisteig noch nichts gegessen und noch mehr Platz f\u00fcr den Rest, als das bei uns anderen der Fall ist. Der zweite Teig ist allerdings lila. Und das ist Absicht. Es handelt sich um eine spezielle Reissorte, die eben lila ist und einen kr\u00e4ftigeren Geschmack besitzt, als der normale, wei\u00dfe Reis. Und weil die hier anwesenden Damen die F\u00fcllf\u00e4higkeit ihrer Vorf\u00fchrung deutlich untersch\u00e4tzt haben, bekommen wir auch noch einen Eintopf aus Kartoffeln, Fleisch und Gem\u00fcse pr\u00e4sentiert, dem ich geschmacklich anmerke, dass die vier Damen \u00dcbung im Zubereiten von Speisen haben. Wirklich hervorragend. Am Ende bin ich pappsatt und eigentlich m\u00fcsste man mich aus dem Raum rausrollen.<\/p>\n\n\n\n

Nach dieser Erfahrung verbringe ich meine Zeit reichlich unt\u00e4tig im Center, weil ich kaum Motivation versp\u00fcre, mich zu bewegen. Das Wetter ist so richtig schw\u00fcl-warm und man f\u00fchlt sich von der Luft beinahe erdr\u00fcckt, ganz zu schweigen von dem S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, das in mir wohnt. SongMin macht zu dieser Zeit die Runde und informiert die \u00fcblichen Leute, dass bei SangSu heute Abend eine Geburtstagsparty steigen werde, und zwar ab Neun. Dass es eine \u00dcberraschung f\u00fcr ihn werden soll, erfahre ich erst sp\u00e4ter.<\/p>\n\n\n\n

Kurz danach gehe ich in die Bibliothek und schaue mir den \u201eCandy Candy\u201c<\/em> Film an. Technisch betrachtet ist deutlich zu erkennen, dass es sich dabei um einen Zusammenschnitt aus Schl\u00fcsselepisoden handelt, da die Handlung viel zu schnell vor sich geht und auff\u00e4llig Details fehlen. V\u00f6llig hirnrissig erscheint es da, diese Serie, die immerhin 115 Episoden hat, in gerade mal 25 Minuten (!) zu quetschen (also auf die L\u00e4nge einer<\/strong> Episode)! Wer hat sich das ausgedacht? Man braucht allerdings schon ein dickes Fell, um diese gerade mal 25 Minuten zu \u00fcberleben. Ich habe schon lange nichts mehr gesehen, was so schmalzig war! Da wird mit so richtig klassischen, althergebrachten Schablonen gearbeitet:
Candy ist ein Waisenkind und kommt schlie\u00dflich im Alter von 12 Jahren zu einer reichen Witwe (?). Allerdings nicht als Tochter, sondern als Hausangestellte! Die Dame des Hauses hat bereits zwei Kinder in Candys Alter, einen Sohn und eine Tochter, der Candy als pers\u00f6nliches Zimmerm\u00e4dchen dienen soll. Nat\u00fcrlich sind die beiden die widerlichsten, hochn\u00e4sigsten, verzogensten und unausstehlichsten G\u00f6ren (mit \u00fcberdies sadistischen Tendenzen), die man sich vorstellen kann. Sie tragen ein besonders starkes Klassenbewusstsein zur Schau. Man muss sie einfach hassen. Candy vergie\u00dft also viele Krokodilstr\u00e4nen, bis sie schlie\u00dflich die \u201eNachbarn\u201c kennen lernt \u2013 drei Jungs, die mit ihrer Gro\u00dfmutter auf dem n\u00e4chsten Landhaus leben. Die drei sind das exakte Gegenteil von Candys Arbeitgebern und nat\u00fcrlich betritt hier der romantische Aspekt die B\u00fchne, und der ausgew\u00e4hlte Junge sieht nicht weniger wie ein \u201eVorzeige-Arier\u201c aus als Candy selbst. Ja, und nachdem Candy also 15 Minuten lang unter ihrer \u201eFamilie\u201c gelitten hat, lernt sie auf einer abendlichen Gesellschaft ihren Schwarm kennen und der Film ist vorbei.
Das Werk ist durch die Kompression so abgedreht, dass ich die Datei wohl behalten werde. Man kann es allerdings keinem zeigen, ohne unweigerlich in Folge starker Hirnblutungen des Zuschauers wegen fahrl\u00e4ssiger T\u00f6tung im Gef\u00e4ngnis zu landen. Auf die Serie kann ich gut verzichten… der Schnelldurchlauf hier reicht v\u00f6llig aus.<\/p>\n\n\n\n

Um 20:30 bin ich dann zuhause und mache mich fertig, um runter zu SangSu zu gehen. Beim zweiten Nachdenken kommt mir der Gedanke, dass es vielleicht keine gute Idee ist, SangSu mit einem Besuch zu \u00fcberraschen… man bedenke die Unordnung, der normalerweise in seinem Zimmer herrscht.
Als erstes treffen zwei Koreanerinnen ein, S\u00fbJin und KiJong, die wir vom Balkon aus ankommen sehen, worauf es zwei Stockwerke unter uns deutlich lauter wird. Melanies Interpretation: \u201eDie haben ihn in seinem Saustall \u00fcberrascht und jetzt ist er sauer!\u201c<\/em> Ich teile diese Meinung nicht, obwohl ich (wie sie) kein Koreanisch verstehe und nur den Tonfall interpretieren kann. Dennoch zieht Melanie es vor, auf die Stra\u00dfe zu gehen und einen Augenblick lang an seinem Fenster zu lauschen (wie komm ich mir denn da vor???), um die Lage zu peilen, bevor wir endg\u00fcltig reingehen. Wie ich mir dachte, ist die Situation da drinnen nicht gespannt, also gehen wir hinein.
Nachdem etwa die H\u00e4lfte der erwarteten Leute angekommen ist, wird sein Zimmer bereits recht eng, also bieten wir an, die Party in unser Apartment zu verlegen. Wir machen allerdings vorher selbst noch ein wenig sauber, um dem Ganzen das Pr\u00e4dikat \u201egrob gereinigt\u201c geben zu k\u00f6nnen, und legen den Teppich in das Tatami-Zimmer, damit die Reismatten nicht mit irgendwas getr\u00e4nkt werden, was ich Abends nicht in der Nase haben m\u00f6chte, wenn ich mich hinlege.
Es werden einige Leute, wie sich bald herausstellt. Ii, Wiirit, Nan, SongMin, S\u00fbJin, KiJong, noch zwei Koreanerinnen, deren Namen ich nicht kenne, Val\u00e9rie, Chris, Misi, Eve, Irena, Melanie und ich. Alex, MinJi, J\u00fb, Izham und Baqr (der allerdings \u00f6fters \u201eAbu\u201c gerufen wird), sowie M\u00e9lanie sind nicht da. Ich nehme an, dass sie nicht zur rechten Zeit im Center waren. BiRei aber war da und ist trotzdem nicht gekommen. Sehr schade eigentlich.<\/p>\n\n\n\n

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v.l. KiJong, Nan, Ii, Eve, Weerit, Misi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unsere Nachbarn werden den Abend wohl so schnell nicht vergessen. Ich bin der Meinung, dass wir nicht au\u00dfergew\u00f6hnlich laut waren, aber wir waren auch nicht leise. Und ausgerechnet der Trottel von gegen\u00fcber ruft seinen Unmut zu unserem Balkon her\u00fcber! Dabei muss gerade der<\/strong> die Klappe halten \u2013 er, der mitten in der Nacht mit laufendem Motor (seines Gel\u00e4ndewagens) mit seinem Kumpel (der in seinem eigenen laufenden Wagen sitzt) tratschen muss; er, mit seinem zu Sonnenaufgang kl\u00e4ffenden Hund (der selbst nat\u00fcrlich nichts daf\u00fcr kann, also verzeihe ich dem Hund); er, der auch schon mal morgens um f\u00fcnf Uhr laut pl\u00e4tschernd sein Auto waschen muss und dabi auch vor dem r\u00f6hrenden Staubsauger f\u00fcr den Dreck im Fu\u00dfraum nicht zur\u00fcckschreckt; er, aus dessen Haus zu den ungew\u00f6hnlichsten Zeiten der Klang von Klavier\u00fcbungen erschallt; er, der zu jeder Tages- und Nachtzeit ungeniert seinen Schleim aus seinem Raucherhals w\u00fcrgt und hustet und laut auf die Stra\u00dfe ausspuckt! Nein, der hat bei mir kein Beschwerderecht, und bei allem Respekt: Er kann mich mal kreuzweise.<\/p>\n\n\n\n

SangSu ist am Ende wieder leicht angetrunken und man macht sich \u00fcber sein rotes Gesicht und seine roten Ohren lustig. Aber Wiirit scheint ziemlich hin zu sein, er erinnert vom Gesichtsausdruck her ein bisschen an einen abgehobenen Guru im Rausch der Sinne oder so. Ich habe ein Foto davon gemacht. Er hat sogar Probleme, gerade zu sitzen.<\/p>\n\n\n\n

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Irena, Chris, SangSu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Um 00:45 verlagert sich die Party (f\u00fcr etwa eine Stunde) wieder nach unten in SangSus Apartment, nachdem ein Teil der Leute wohl gegangen ist. Einige gehen langsam und reden laut auf der Stra\u00dfe. Vor allem der lachende Misi ist bestimmt kilometerweit zu h\u00f6ren. Ich ziehe es allerdings vor, schlafen zu gehen, w\u00e4hrend Melanie den Rest des Festes ebenfalls noch erleben will.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zuerst muss ich mal wieder Vokabeln lernen und einen Text vorbereiten, der als Hausaufgabe pr\u00e4sentierbar ist. Auf dem Weg nach drau\u00dfen treffe ich dann SangSu, der den M\u00fcllplan studiert und au\u00dferdem heute Geburtstag hat, aber um diese Zeit denke ich noch nicht daran. Ogasawara-sensei l\u00e4sst uns heute \u00fcber die Vorteile von Gro\u00df- und Kleinfamilien und […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[8,6,7,444],"tags":[2169,2163,851,1898,2152,2164,138],"class_list":["post-4004","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-japan","category-manga-anime","category-mylife","category-uni-mylife","tag-auslandsaufenthalt","tag-auslandsstudium","tag-essen","tag-hirosaki","tag-japan","tag-tagebuch","tag-universitaet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4004"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4004\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4012,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4004\/revisions\/4012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/codealpha.bidan.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}